Deserti
🧁 Čokoladni lava kolač – sočan, topao i neodoljiv!
Ako volite deserte koji se bukvalno tope u ustima, ovaj recept za čokoladni lava kolač je prava stvar za vas! 🍫 Priprema je jednostavna, a rezultat će oduševiti i najzahtevnije sladokusce. Idealno za posebne prilike, romantične večere ili kada jednostavno želite da se zasladite nečim posebnim. ❤️
📋 Sastojci (za 4 kolača):
- 100 g crne čokolade (70% kakao ili mlečna po ukusu)
- 80 g putera + za podmazivanje
- 2 jaja
- 2 kašike brašna
- 2 kašike šećera
- Prstohvat soli
- Kakao za posipanje kalupa
👩🍳 Priprema:
- Zagrejte rernu na 200°C (sa ventilatorom na 180°C).
- Otopite čokoladu i puter na pari ili u mikrotalasnoj (pazite da ne pregore).
- Umutite jaja sa šećerom dok ne pobele i postanu penasta.
- Dodajte otopljenu čokoladu u jaja uz lagano mešanje.
- Dodajte brašno i prstohvat soli, promešajte da se sve sjedini.
- Podmažite keramičke kalupe (ramekine) puterom i pospite kakaom.
- Sipajte smesu do 3/4 kalupa i pecite tačno 10–12 minuta.
- Izvadite i odmah izručite na tanjir – sredina treba da bude tečna! 😍
🍓 Predlog za serviranje:
Poslužite uz kuglu vanila sladoleda, sveže jagode ili listić nane za kontrast i osveženje. Izgleda impresivno – a pravi se lako! 😉
Lava kolač je desert koji ne zahteva mnogo vremena, a rezultat je čista magija. Savršena kombinacija topljene čokolade i mekog testa čini ga jednim od najomiljenijih slatkiša širom sveta. Probajte – i nećete se pokajati! ✨
