🥘 Musaka od tikvica i krompira – lagano, ukusno i bez mesa!

Musaka od tikvica i krompira je idealan izbor kada želiš ukusan, lagan i zdrav obrok. Savršeno jelo za letnje dane, brzo se priprema, a svi ga vole! Bez mesa, ali sa bogatim ukusom – ovo je recept koji ćeš rado ponavljati. 😊

📝 Sastojci:

• 🥔 3 velika krompira
• 🥒 2 srednje tikvice
• 🧅 1 glavica crnog luka
• 🧄 2 čena belog luka
• 🥛 200 ml pavlake za kuvanje
• 🧂 So, biber po ukusu
• 🌿 Malo sušenog origana
• 🧀 100 g rendanog sira (kačkavalj ili mocarela)
• 🛢️ Maslinovo ulje

👨‍🍳 Priprema:

1. Operi krompir i tikvice, pa ih iseći na tanke kolutove.
2. Crni i beli luk sitno iseckaj i proprži na malo maslinovog ulja dok ne postanu staklasti.
3. U nauljenu vatrostalnu posudu slaži red krompira, pa red tikvica, preko toga malo dinstanog luka.
4. Ponavljaj redosled dok ne utrošiš sve sastojke.
5. Prelij sve pavlakom za kuvanje, začini solju, biberom i origanom.
6. Zapeći u rerni na 200°C oko 30 minuta.
7. Pred kraj (poslednjih 10 minuta) pospi rendanim sirom i zapeci dok se lepo ne zapeče.

🍽️ Savet + posluženje:

Ova musaka je sjajna uz kefir ili jogurt, a možeš je poslužiti i uz svežu salatu od paradajza i krastavca. Ako želiš bogatiji obrok, dodaj i malo kuvanog pirinča sa strane.

Musaka od tikvica i krompira je pravi primer kako jednostavne namirnice mogu postati savršen ručak! Bez mesa, a opet zasitna i puna ukusa. Isprobaj ovaj recept i uživaj u zdravijem načinu ishrane! 🥰