🐔 Pileći file u pavlaci sa pečurkama – brz i kremast ručak

U potrazi ste za brzim i ukusnim ručkom koji ne zahteva sate u kuhinji? 🕐 Ovo jelo je savršen spoj kremastog, aromatičnog i zasitnog – idealan obrok za celu porodicu! 🍽️

📝 Sastojci:

• 🐔 500 g pilećeg filea
• 🍄 250 g šampinjona
• 🧅 1 glavica crnog luka
• 🧄 2 čena belog luka
• 🧂 So, biber po ukusu
• 🌿 Kašičica suvog biljnog začina (vegeta, začin C…)
• 🧁 200 ml pavlake za kuvanje
• 🧈 1 kašika maslaca ili ulje za prženje
• 🌿 Svež peršun za dekoraciju (opciono)

👨‍🍳 Priprema:

1. 🧼 Operite pileći file i isecite ga na tanke šnicle ili kockice.
2. 🔪 Luk i beli luk sitno iseckajte, a pečurke isecite na listiće.
3. 🍳 U tiganju zagrejte ulje ili maslac i propržite luk dok ne postane staklast.
4. ➕ Dodajte piletinu, posolite, pobiberite i pržite dok ne porumeni sa svih strana.
5. 🍄 Zatim ubacite pečurke i pržite dok ne ispari višak tečnosti.
6. 🧁 Sipajte pavlaku za kuvanje, promešajte i kuvajte još 5–10 minuta na laganoj vatri.
7. 🌿 Po želji, pospite svežim peršunom pre serviranja.

🍽️ Predlog za serviranje:

Odlično ide uz:

• 🍚 Pirinač
• 🥔 Pire krompir
• 🍞 Parče hleba ili domaću proju

Ovaj pileći file u pavlaci sa pečurkama je idealno jelo za zaposlene, mame, studente i sve koji vole jednostavno, brzo i ukusno! ❤️ Jednom kad ga probate – vraćate se opet ovom receptu!