Recepti
🍓 Voćna torta bez pečenja – osvežavajući desert za leto!
Tražite brzu i osvežavajuću tortu za tople dane, a da ne uključujete rernu? Ova voćna torta bez pečenja je pravi izbor! Lagana, kremasta i prepuna svežeg voća – gotova za manje od pola sata, a oduševiće i najzahtevnije goste! 🍰✨
📝 Sastojci:
- 🍪 300 g mlevenog keksa (plazma ili petit beurre)
- 🧈 120 g putera
- 🥛 500 ml mleka
- 🍚 2 kašike šećera
- 🍮 1 puding od vanile
- 🍫 100 g bele čokolade
- 🥄 200 ml slatke pavlake
- 🍓 300 g mešanog voća (jagode, maline, borovnice…) – sveže ili zamrznuto
- 🍋 Sok od pola limuna
- 🌿 Listići mente (opciono, za dekoraciju)
👨🍳 Priprema:
- Priprema kore:
Izmešajte mleveni keks sa otopljenim puterom i par kašika mleka dok ne dobijete kompaktnu masu. Utisnite u kalup sa obručem (prečnik 24 cm) i stavite u frižider da se stegne. ❄️ - Kremasti fil:
U 400 ml mleka skuvajte puding razmućen sa šećerom i preostalih 100 ml mleka. Kad se zgusne, dodajte izlomljenu belu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Ostavite da se prohladi. - Voćni sloj:
Voće kratko prokuvajte sa kašikom šećera i limunovim sokom (2–3 minuta). Ostavite da se ohladi. - Finalna obrada:
Umutite slatku pavlaku i sjedinite je sa ohlađenim puding filom. Na podlogu od keksa nanesite krem, pa preko sloj voća. Poravnajte i ostavite u frižider na minimum 4 sata (najbolje preko noći). 🎂 - Dekoracija:
Po vrhu rasporedite sveže voće i listiće mente, po želji možete dodati još šlaga ili čokoladne mrvice.
🎉 Savet:
Ova voćna torta je savršena za rođendane, slave i letnja okupljanja jer je osvežavajuća, lagana i brzo se pravi. Možete koristiti i breskve, kivi, višnje… Budite kreativni! 💡
