🥘 Recept: Pileći file u sosu od pečuraka

📋 Sastojci:

• 500 g pilećih fileta
• 200 g šampinjona
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 200 ml pavlake za kuvanje
• So, biber, suvi začin
• Maslinovo ulje

👨‍🍳 Priprema:

1. Pileći file isecite na tanke šnicle i blago posolite i pobiberite.
2. U tiganj dodajte malo maslinovog ulja i propržite meso sa obe strane dok ne porumeni. Izvadite i ostavite sa strane.
3. U istom tiganju propržite sitno seckani crni i beli luk, pa dodajte sečene šampinjone.
4. Kada pečurke puste vodu i omekšaju, dodajte pavlaku za kuvanje i začinite po ukusu.
5. Vratite meso u tiganj i sve zajedno krčkajte još 10 minuta.
6. Poslužite toplo, uz pire krompir, pirinač ili testeninu.

✅ Savet:

Za dodatni šmek možete dodati i kašičicu senfa u sos ili malo naribanog parmezana.