Deserti
Pita sa jabukama koja se lako pravi
Ako vam se jede nešto što nije previše slatko, onda je pita sa jabukama pravo rešenje.
Jedna od najpoznatijih pita sa jabukama kod nas je lenja pita. Pravi se najednostavnije moguće, a ukus je fantastičan. Danas vam donosimo još jedan recept za ukusnu pitu sa jabukamakoja osim što je ukusna i izgleda predivno, pa možete da je služite i kada imate neku proslavu.
Sastojci:
- Za testo:
- 200 g brašna
- 1/2 kašičice soli
- 2 kašičice praška za pecivo
- 2 jajeta
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 85 g neslanog putera
- 100 g šećera
- 80 ml mleka
- Za jabuke:
- 3 srednje jabuke
- 50 g braon šećera
- 1,5 kašika limunovog soka
- 1 kašičica mlevenog cimeta
- 40 g neslanog putera
- Za sirup:
- 1 kašika meda
- 1 kašika šećera
- 1 kašika vode
Recept za pitu sa jabukama:
Napravite testo
Umutite puter sobne temperature koji se pomešali sa šećerom. Zatim dodajte jaja i vanillu, pa sve dobro umutite. Zatim dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i so, pa sipajte mleko i sve dobro umutite.
Pripremite jabuke
Jabuke isecite na baš tanke kolutove, pa svaki kolut presecite na pola. Stavite u posudu, pa dodajte cimet i šećer, promešajte, a onda sipajte istopljeni puter i sok od limuna. Sve lepo promešajte i ostavite sa strane.
Ispecite kolač
Sipajte testo u kalup koji ste obložili pek papirom, pa poređajte jabuke preko. Jabuke ređajte uspravno. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko sat vremena.
Napravite sirup
U šerpi istopite med, šećer i vodu, pa prelijte preko pite sa jabukama.
