🥘 Pohovane tikvice iz rerne – savršena lagana večera!

Tikvice su pravi hit tokom toplijih dana! Ovo jelo je jednostavno, zdravo i ne prži se – već ide u rernu! Idealno za one koji žele laganu večeru bez previše kalorija. Hrskave spolja, mekane iznutra – pohovane tikvice su uvek pun pogodak!

📝 Sastojci:

• 🥒 2 veće tikvice

• 🧂 So po ukusu

• 🥚 2 jaja

• 🍞 100 g prezli

• 🧀 50 g rendanog parmezana (po želji)

• 🌿 Suvi začin, beli luk u prahu ili origano (po ukusu)

• 🫒 Maslinovo ulje u spreju ili četkicom

👨‍🍳 Priprema:

1. Priprema tikvica: Tikvice operite i isecite na tanke kolutove. Posolite ih i ostavite 10 minuta da puste vodu, pa ih prebrišite ubrusom.

2. Priprema paniranja: Umutite jaja u jednoj činiji. U drugoj pomešajte prezle, parmezan i suve začine.

3. Paniranje: Svaki kolut tikvice uvaljajte prvo u jaje, pa u smesu prezli.

4. Pečenje: Ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Pošpricajte malo maslinovog ulja preko.

5. U rernu: Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta, dok ne postanu zlatno-smeđe i hrskave.

🥗 Predlog za serviranje:

Poslužite uz grčki jogurt ili lagani beli sos sa belim lukom i mirođijom. Dodajte sezonsku salatu i večera je spremna! 🍽️